Conseil d'utilisation

Plonger le bocal fermé dans l'eau frémissante 10 minutes ou réchauffer à four doux pendant 15 minutes puis passer au gril pour obtenir une cuisse croustillante. Utiliser la graisse de canard pour faire sauter des pommes de terre.

Cuisses de canard confites par 2 Ferme de la Pierrière

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9,50

Description

Référence : PIRIE05

Prix au Kilo : 12.84€

Descriptif

Cuisses de canard cuites dans la graisse de canard

 

Conseils d’utilisation

Plonger le bocal fermé dans l’eau frémissante 10 minutes ou réchauffer à four doux pendant 15 minutes puis passer au gril pour obtenir une cuisse croustillante. Utiliser la graisse de canard pour faire sauter des pommes de terre.

 

Ingrédients

Cuisses de canard gras 85%, graisse de canard, sel, laurier.

 

Valeurs nutritionnelles

Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016 pour 100g de produit fini :

  • Energie : 1140 kJ (273 kcal)
  • Matières grasses : 18,8g   dont acides gras saturés : 7,3g
  • Glucides : 0,14g   dont sucres : 0,14g
  • Protéines : 25,7g
  • Sel : 1,4g