Condiment aigre-doux de fraise 50cL
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13,90€
Description
Référence : L327
Prix au Kilo : 27.80€
Ce condiment aigre-doux de fraise est un vinaigre au goût très prononcé. Le jus est d’abord mélangé à du sucre et transformé en vin, avant de subir une fermentation acétique et être vieilli avec de la purée de fraises. Vous pourrez alors le déguster légèrement réduit avec vos salades de fruits frais ou de crudités. Essayez-le également en pâtisserie, pour vos glaces, sorbets et appareils.
Ingrédients :
Vinaigre de fraise, jus de fraise concentré, sucre. Peut contenir des traces de sulfites.
Durée de conservation :
Conserver à température ambiante dans un endroit sec à l’abri de la lumière.
Valeurs Nutritionnelles (100g) :
| Énergie | 524 kJ / 123 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0 g |
| Dont Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 24 g |
| Dont Sucres | 24 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Sel | 0 g |
Dimensions :
50cL
Huilerie Beaujolaise :
Huilerie Beaujolaise produit des huiles vierges 100% naturelles, composées chacune à partir de 100% d’un fruit unique. L’entreprise met un point d’honneur à n’utiliser aucun conservateur, produit chimique et à éviter les mélanges afin de vous garantir une huile pure et de qualité. De fait, ces huiles ont su gagner la confiance des grands chefs, qui les utilisent désormais dans le cadre de leur profession.
