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Brochette de Magret et pépites de Foie Gras
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Mini Tournedos d’aiguillettes au Foie Gras
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Tarte fine de Foie Gras de Canard aux Poivrons
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Tapas de Magret de Canard Mariné
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Magret de Canard à la Plancha
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Foie Gras de Canard grillé et feuilles Aromatiques
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Feuilletés de Tomate au Foie Gras de Canard
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Feuilleté Exotique glacé au Foie Gras
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Carpaccio de Magret de Canard, Vinaigrette de Truffe
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Aspic De Foie Gras Au Poireau Et Truffes